Kommerzieller Gefrierschrank
Ein Kühlgerät für Großküchen
- Konstruktion mit mehreren Temperaturzonen: Einige gewerbliche Gefriergeräte sind mit mehreren Temperaturzonen ausgestattet, so dass je nach den Anforderungen an die Gefriertemperatur der verschiedenen Zutaten unterschiedliche Temperaturzonen eingestellt werden können.
- Energiesparend und effizient: Durch den Einsatz fortschrittlicher Kältetechnik und Isoliermaterialien kann der Energieverbrauch effektiv reduziert werden.
- Starke Haltbarkeit: Aus hochwertigem Edelstahl und anderen Materialien gefertigt, ist er korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und hat eine lange Lebensdauer.
Einführung in kommerzielle Gefriergeräte
Gewerbliche Gefrierschränke sind unverzichtbare Geräte in Branchen wie dem Gaststättengewerbe und der Lebensmittelverarbeitung, die hauptsächlich für die Tiefkühllagerung großer Mengen von Lebensmitteln verwendet werden. Im Vergleich zu Haushaltskühlschränken verfügen gewerbliche Gefrierschränke über ein größeres Fassungsvermögen, eine stärkere Kühlleistung und professionellere Konfigurationen, die den besonderen Anforderungen gewerblicher Umgebungen an die Lebensmittelkühlung gerecht werden können.
- Großes Fassungsvermögen: Gewerbliche Gefrierschränke haben in der Regel einen großen Innenraum, in dem eine große Menge an Zutaten untergebracht werden kann, um den Bedürfnissen von Gastronomiebetrieben unterschiedlicher Größe gerecht zu werden.
- Gefrieren bei niedriger Temperatur: Es kann die Temperatur von Lebensmitteln auf unter minus 18 ℃ senken, was ein schnelles Einfrieren und eine langfristige Konservierung ermöglicht.
- Starke Kühlleistung: Ausgestattet mit einem effizienten Kühlsystem, kann es die Temperatur im Inneren des Schranks schnell reduzieren und die Temperaturstabilität aufrechterhalten.
- Temperaturkontrollsystem: Ein präzises Temperaturkontrollsystem kann verhindern, dass die Temperaturen zu niedrig sind und die Lebensmittel einfrieren oder verderben.
- Türdichtung: Hochwertige Türdichtungen können die Temperatur im Schrankinneren effektiv halten, den Energieverbrauch senken und verhindern, dass Außenluft eindringt und die Lebensmittel verunreinigt.
- Material Edelstahl: Die meisten gewerblichen Gefrierschränke sind aus rostfreiem Stahl gefertigt, der korrosionsbeständig und leicht zu reinigen ist und den Lebensmittelhygienestandards entspricht.
Die Sicherheit von kommerziellen Gefriergeräten
- Überlastungsschutz: Wenn der Kompressor lange Zeit überlastet läuft, schaltet der Überlastungsschutz automatisch die Stromzufuhr ab, um ein Durchbrennen des Motors zu verhindern.
- Leckageschutz: Die Leckageschutzvorrichtung kann den Leckstrom erkennen und die Stromversorgung in kurzer Zeit unterbrechen, um Unfälle durch Stromschlag zu vermeiden.
- Erdungsschutz: Die Verbindung zwischen dem Gerätegehäuse und der Erde. Bei einem Leck im Inneren des Geräts fließt der Strom über das Erdungskabel in die Erde, um einen Stromschlag zu verhindern.
