Frigorífico comercial em aço inoxidável

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Conselhos de manutenção e cuidados a ter com os frigoríficos comerciais de aço inoxidável

Introdução

Os frigoríficos comerciais de aço inoxidável são um elemento básico nas cozinhas comerciais, oferecendo durabilidade, eficiência e um aspeto elegante. A manutenção adequada é crucial para garantir que estes aparelhos continuam a ter um desempenho ótimo. Frigorífico comercial de aço inoxidável Este artigo fornece dicas valiosas para manter e cuidar de frigoríficos comerciais de aço inoxidável.  

Limpeza regular

  • Frequência: Limpe o frigorífico semanalmente, com uma limpeza mais profunda mensal.
  • Agentes de limpeza: Utilize um pano macio, que não largue pêlos, humedecido com água morna e um detergente suave e não abrasivo. Evite produtos químicos agressivos ou esponjas abrasivas.
  • Limpeza interior: Retire todos os objectos e limpe as prateleiras e as paredes com uma solução de água morna e bicarbonato de sódio. Para as nódoas mais difíceis, utilize uma solução de vinagre e água.  

Como lidar com derrames e sujidade

  • Atenção imediata: Limpe imediatamente os derrames para evitar manchas e danos.  
  • Agentes de limpeza: Utilizar um pano húmido e um detergente suave para a limpeza.

Prevenção de manchas de água

  • Limpezas regulares: Limpe regularmente o exterior do frigorífico, especialmente nas áreas propensas à condensação.  
  • Remoção de nódoas: Utilize uma solução de vinagre e água para remover as manchas de água existentes no frigorífico comercial de aço inoxidável.  

Inspeção das vedações das portas

  • Controlos regulares: Inspecionar os vedantes da porta quanto a desgaste e danos.  
  • Testar o selo: Feche um pedaço de papel ou uma nota de dólar no interior da porta e tente puxá-la para fora. Frigorífico comercial em aço inoxidável Se deslizar facilmente para fora, o vedante poderá ter de ser substituído.  

Limpeza das serpentinas do frigorífico

  • Frequência: Limpar as serpentinas pelo menos duas vezes por ano.
  • Métodos de limpeza: Utilize uma escova para bobinas ou um acessório de aspirador para remover o pó e os detritos.